Українська, європейська, вегетаріанська, пісна кухня, делікатеси з риби та морепродуктів, екзотичні страви, роздільне харчування — не залишать жодного шансу для незадоволення наших гостей.
Мистецтво приготування м’яса на відкритому вогні — головне кулінарне витончення, котрим володіють кухарі Колиби. На мангалі для гостей готують шашлики, стейки із м’яса та риби, овочі.